ZOÉGAS WIENER ICE COFFEE
Har du varit på caféerna i Wiens stadskärna kanske du har provat det typiska Wiener Eiskaffee. Denna klassiska kalla specialitet är en blandning mellan kaffedrink och dessert där glass, kaffe, grädde och riven choklad möts i fulländad harmoni.
Du behöver
- 1 dl bryggt Zoégas kaffe
- 2 kulor vaniljglass
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl vispgrädde
- Mörk blockchoklad
Gör så här
(1 portion)
Tillaga 1 kopp Zoégas bryggkaffe och låt svalna. Vispa grädde. Lägg 2 kulor vaniljglass i ett högt glas. Häll mjölk och det avsvalnade kaffet över glassen. Toppa med vispad grädde och toppa med lite riven mörk choklad.
