ZOÉGAS TIRAMISU COFFEE
Älskar du också smaken av den italienska klassiska desserten Tiramisu? Vi bjuder på en drickbar och snabbtillredd tolkning med ljuvlig smak och len konsistens. Dessutom är den virgin - utan Konjak eller Amaretto. Severa med savoirdikex för en autentisk upplevelse.
Du behöver
- 2 koppar nybryggt Zoégas kaffe
- 250g Mascarpone (italiensk färskost) eller naturell färskost
- 1 msk kakao
- 1 krm vaniljpulver
- 1 msk strösocker
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- Kakao
- Savoirdikex
Gör så här
(2 portioner)
Brygg en kopp Zoégas och fyll ¼ av ett glas. Vispa grädde och lägg ett lager (¼ av glaset) ovanpå kaffet. Vänd ner Mascarpone, kakao, vaniljsocker och 1 msk bryggt Zoégas i en bunke. Vispa fluffigt och lägg ett tredje lager (¼ av glaset) med Mascarpone-krämen ovanpå grädden. Skumma mjölk i en kastrull med visp eller mjölkskummare. Lägg mjölkskummet som ett fjärde lager. Pudra ett ordentligt lager kakao och servera med savoirdikex.
