ZOÉGAS KLADDKAKA
Klassisk kladdkaka med Zoégas kaffeglasyr.
Du behöver
- 50 g smör
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 3,5 dl florsocker
- 1,5-2 msk starkt Zoégas kaffe
Gör så här
Smält smöret, blanda i de torra ingredienserna och tillsätt sedan kaffet. Rör till en slät och blank glasyr.
Baka en klassisk kladdkaka efter ditt favoritrecept. Låt kakan svalna (låt den gärna stå i kylen en stund också) och bred sedan ut kaffeglasyr över hela toppen. Dekorera med kokos och chokladganache.
