Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Hoppa till huvudinnehåll
Zoégas Pepparkakslatte

ZOÉGAS PEPPARKAKSLATTE

Har du pepparkakor hemma nu i juletid? Perfekt! Då kan du passa på att prova Zoégas Pepparkakslatte.

En ljuvlig kaffedrink som passar perfekt framför brasan, efter skidåkning, eller bara för att komma i riktigt fin kaffejulstämning.

Du behöver

  • 3 normalstora pepparkakor
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk rörsocker eller kokossocker
  • 1 dl nybryggt Zoégas julkaffe eller 1 espresso
  • Kanel

Gör så här

1 portion

Brygg en kopp Zoégas Julkaffe

Krossa 2 normalstora pepparkakor fint i en mortel.

Skumma 2 dl mjölk i en kastrull på medelhög värme (max 65 grader).

Häll över mjölken i en kastrull tillsammans med de finkrossade pepparkakorna och rörsocker.

Vispa fluffigt och skummigt med en visp eller mjölkskummare.

Häll upp pepparkaksmjölken i ett glas.

Fyll upp glaset med nybryggt Zoégas julkaffe eller en espresso.

Garnera med pepparkakssmulor och malen kanel

 

Tips! Toppa gärna drinken med lättvispad grädde.