Intenzo
Pavut on paahdettu Helsingborgin paahtimossamme täydellisyyttä hipoen. Täyteläisessä tummapaahdossa on punaisten omenoiden vivahteita, joiden makeus ja hapokkuus täydentävät toisiaan. Paahdamme kahvia käsityönä ja suurella sydämellä. Työmme tuloksena syntyy maukasta kahvia, josta ZOÉGAS tunnetaan. Käsin poimittujen papujen matka Intenzo -kahviksi edellyttää kahvien maailmanlaajuista asiantuntemusta ja huolellista työtä, jota tehdään rakkaudesta kahviin. Maukas ja korkealaatuinen Intenzo -kahvi tuo nautinnollisia hetkiä jokaiseen päivään.
ZOÉGAS Intenzon täyteläisestä, mustaherukkamaisesta tuoksusta löytyy ripaus vaniljaa. Raikkaan hapokas ja kevyen hedelmäinen maku muistuttaa punaista omenaa. Hieman karvaassa jälkimaussa korostuu lakritsijuuri. Tästä tummapaahtoisesta kahvista voi aistia vahvoja mausteita, kuten currya ja chilia. Kahvin pehmeys tasapainottaa tulisia vivahteita säilyttäen kahvin hienovaraisen voimakkuuden. Kahvin pähkinäinen ja miellyttävä jälkimaku sopii yhteen suklaan ja banaanin kanssa.
Intenzo -kahvipavut tulevat muun muassa Rainforest Alliance ‑sertifioiduilta viljelyksiltä. Vastuullisen tuotantomme osana sertifiointi varmistaa, että kahvia viljellään ympäristöä säästävällä tavalla ja että kahvinviljelijät saavat mahdollisuuden parempaan toimeentuloon. Kaiken tämän ansiosta voit nauttia maukkaasta ZOÉGAS -kahvista tietäen, että vaikutat osaltasi tulevaisuuden, ihmisten ja ympäristön myönteiseen kestävään kehitykseen.
Intenzo kuuluu Z -tuoteperheeseemme. Löydät valikoimasta klassisen maukkaita ja aromikkaita kahvisekoituksiamme, joiden ainutlaatuiset makuvivahteet saadaan esiin paahtamalla korkeilla rinteillä kasvaneita Arabica -papuja.
SAATAVILLA
SuodatinkahviMAKUPROFIILI
ALKUPERÄ
Väli-AmerikkaItä-Afrikka
MERKINNÄT
MAUKASTA TUMMAPAAHTOA
ZOÉGAS -kahvien ainutlaatuinen maku syntyy korostamalla makuvivahteita, joita saadaan tarkoin valikoiduista ja laadukkaista korkealla kasvavista Arabica -pavuista. Pavut ovat peräisin lähinnä Keniasta ja Itä-Afrikan vuorenrinteiltä. Pavuista valmistetaan tummapaahtoista kahvia Helsingborgin paahtimossamme.
VINKKEJÄ MAISTUVAAN SUODATINKAHVIIN
Käytä aina puhtaita laitteita
Käytä keittämiseen raikasta kylmää vettä
Säädä annostusta keittimen mukaan
Käytä kyseiselle kahvikoneelle sopivaa jauhatusastetta
Suodatuslämpötila 92-96 astetta
Odota, kunnes koko suodatus on valmis, ensimmäisenä läpivirtaava kahvi on aina vahvempaa
Pidä kahvia max. 30 minuuttia lämpimänä lasikannussa, sen jälkeen kahvin luontainen hajoaminen alkaa, vaikuttaen näin sen makuprofiiliin
Älä sekoita vanhaa kahvia vastakeitettyyn kahviin
